In Scherpenzeel steht jetzt eine moderne Großbäckerei. Der Produktionsprozess wurde so weit wie möglich automatisiert. Die klimatisierten Produktionsräume sind voneinander getrennt und gleichzeitig findet eine Luftbehandlung statt, sodass jederzeit sauber produziert werden kann. Eine hygienische Produktion entsprechend den Anforderungen des Lebensmittelgesetzes steht bei uns im Mittelpunkt. Seit Februar 2005 besitzen wir die IFS-High-Level-Zertifizierung. Trotz des hohen Automationsgrads in unserem Produktions-prozess verfügen wir über einen Produktionsapparat, der sich flexibel auf die Wünsche unserer Abnehmer einstellen kann. Qualität – Flexibilität – Innovation sind für uns Kernbe-griffe unserer Unternehmensphilosophie.